Fantastiske mennesker og spændende steder

Livet er smukt og fuld af fantastiske mennesker og spændende steder. Vi var en tur i Hornslet (ved Århus) i går for at besøge en lærer, der har startet sin egen privatundervisningsskole - Time2learn. Et helt unikt sted, som jeg håber, jeg på sigt bliver en stor del af - bare her fra min egen base/i mit nærområde. Planen er i hvert fald, at jeg nu lader mine omgivelser vide, at jeg starter med at give ekstraundervisning herhjemme fra. Hvem ved, hvad der sker. Forhåbentlig vil det sprede sig som ringe i vandet, så der til slut er grobund for også at starte en afdeling her på Fyn - som der er i København, Århus og Hornslet.

Samtidig er nogle af vores rum ved at tage form - og det er svært ikke at lave små opstillinger, plante sjove ting og bare nyde, at nu er det hele ikke kaos mere. Vi skar toppen af den sidst indkøbte ananas og satte den i en gang jord, som vi har haft gjort før med succes, og nu er der forhåbentlig endnu en ananaspalme undervejs - omend i lille udgave.

I Hornslet besøgte vi en garn/filt/brugskunstforretning, som havde SÅÅÅ mange fede ting. De har en hjemmeside, som klart er et besøg værd (http://www.fischer-filt.dk/). Check den ud! Det er en e-shop, så der er masser af muligheder for at få alle de spændende ting direkte ind i stuen.

Og så skal I da lige have muligheden for at (gen)se denne opskrift, som vi fandt i IdéNyt. Den er super lækker, men i stedet for hvidvin (der ikke helt spiller, hvis man ikke tåler alkohol), så kan man med fordel bruge æblecidereddike. Vi er ikke så strikse med forholdet mellem bacon, rosenkål og eddike. Men det er vigtigt, at rosenkålene får nok.

Lige nu er jeg super-optimist. Jeg håber og tror på, at fremtiden er lys og venlig, og at alle vores planer og ønsker går i opfyldelse. :-)