Egeskov Marked - en helligdag i Kværndrup

Da jeg i sommeren 2007 flyttede til Kværndrup på Sydfyn, var det i fuldstændig uvished om byens nationale helligdag. Den ene dag i året, hvor byen bliver forvandlet fra en lille halvsøvning by til et tilløbsstykke. Alt bliver forandret! Skolen holder lukket, butikkerne lukker kl. 12/13-stykker (hvis de da har åbent), busstoppestederne bliver midlertidigt nedlagt og ført udenom byen, og der er biler og mennesker ALLE steder.

Egeskov Marked!! Danmarks største en-dags-marked med boder i massevis, forlystelser, spisesteder og dyr. Der er ikke den ting, man ikke kan opdrive. Vagabonderne kommer hertil fra nær og fjern og samles ved tingstedet, hvor årets stodderkonge bliver valgt og overhældt med øl.

Men Egeskov Marked er mere end bare et marked. Og det er derfor, det er en national helligdag i Kværndrup! For den ene dag på året er det byen, der inviterer. Det er byen, der står for Egeskov Marked, og størstedelen af alle voksne indbyggere i Kværndrup er med til at servere, rydde op, anlægge pladsen, og.. og... og..... Alt det var jeg ikke klar over, da jeg flyttede hertil, men det er jeg blevet, og derfor tænkte jeg, at jeg ville dele det.

Jeg er dog ikke nået længere end til at tage min hat på (en sådan er i øvrigt nærmest obligatorisk på Egeskov) og så hoppe op i den første og bedste forlystelse sammen med min lille datter.

Det blev dog også til mange timers vandring, snusen rundt i de mange boders udvalg, lidt indtag fra diverse spisesteder og så et par indkøb. Jeg fandt bl.a. denne røde taske/rygsæk i læder. Den er jeg vildt glad for. Jeg synes nogle gange, at det bliver lidt irriterende med en skuldertaske (det kan denne dog også bruges til), og så er det rart at kunne svinge den over begge skuldre. Samtidig er den i en nogenlunde størrelse - sådan en mellemting! - og den er smart..

Og så var der jo de obligatoriske krydderier. Peber blev det til i mange forskellige varianter og tørret peberfrugt, som er fantastisk til at putte i mad af al slags. Og i år har jeg også købt stjerneanis. Jeg så det anvendt i et program på DR2 med Camilla Plum (http://www.dr.dk/dr2/camillaplum), som jeg varmt kan anbefale at se, hvis man godt kan lide at lave sjove og spændende retter. Hun er pragtfuld, og det program, jeg hentyder til, handlede om at sylte - bl.a. chili. Så nu har jeg også stjerneanis i huset og kan anvende det, hvis det skulle falde for.

I dag er alt så stille. Der er normal trafik på vejene. Rundt omkring er der nok en del med ondt i hovedet og trætte øjne, som bare skal have i dag til at gå, så de kan komme hjem og sove igen. Markedspladsen er rømmet, og tilbage står arbejdet med at få ryddet helt op. Om to dage har byens spejdere været forbi i en lang række, og så er der ikke et cigaretskod eller en bøjet 5-øre at finde. Alt er ryddet, og alle spor af marked er væk!

Det er et kulturchok, hvis man flytter til Kværndrup blot en uge før markedet og tror, man er kommet til en lille, rolig by. For hvert år den 3. onsdag i september - og kun denne ene dag - så flytter resten af Danmark også til Kværndrup.